Se spune că Ziua
Recunoștinței în forma modernă își are originile în sărbătoarea recoltei pe
care pelerinii au ținut-o pentru prima dată în Massachusetts, 1961. Prima zi a
Recunoștinței în adevăratul sens al cunvântului se consideră a fi avut loc în
1963, când pelerinii au mulțumit pentru recoltele bogate, deși a plouat din
abundență și exista pericolul unor recolte nu chiar satisfăcătoare. Aceste
mulțumiri și laude timpurii luau forma unor slujbe special organizate în
biserică, nu neaparat sub formă de sărbătoare. In a doua jumătate a secolului
al XVII-lea, mulțumirile după recoltă au devenit mult mai fecvente și au
început să devină evenimente anuale.
The first Thanksgiving
1621 / J.L.G. Ferris
Ziua Recunoștinței în
zilele noastre. Cum și ce sărbătoresc oamenii?
Ziua
Recunoștinței este o sărbătoare anuală, în care se mulțumește lui Dumnezeu
pentru bogăția recoltei din acel an, pentru bucatele de pe masă și pentru
faptul că familia a reușit să se adune din nou. Ziua Recunoștinței se
sărbătorește în cea mai mare parte a Americii de Nord (Statele Unite și
Canada).Sărbătoarea a devenit treptat o zi pentru familii și prieteni, o zi în
care se ia masa împreună.
President Roosevelt
signing his 1902 Thanksgiving Proclamation Act
Preparatele
specifice zile sunt: curcan, cartofi dulci, sos de afine, plăcintă de
dovleac, porumb dulce și alte legume umplute cu diferite mixuri. Mâncărurile ce
se servesc în această zi de sărbătoare sunt originare de pe continentul
american, iar europenii le-au adoptat cu drag imediat ce au ajuns pe noul
continent. Ziua Recunoștinței este ocazia oamenilor de a mulțumi pentru ceea ce
au. Curcanul joacă un rol central în celebrarea Zilei Recunoștinței, iar din
această cauză sărbătoarea mai poartă numele și de “Ziua Curcanului”.
Interesant
este că de ziua Recunoștinței nu se muncește, este zi oficială liberă, la fel
ca și ziua de vineri ce-i urmează. Practic sunt patru zile libere, patru zile
de weekend pentru cei mai norocoși, perioadă de călătorii și vizite în
care familia se reîntregește. Ziua Recunoștinței este una dintre cele mai
populare perioade în care se călătorește.
O altă
tradiție practicată cu ocazia acestei sărbători este grațierea, de către
președintele american, a unui curcan. Gestul este simbolic, iar curcanul
salvat nu va ajunge pe masă, ci într-o fermă istorică în care își va continua
liniștit existența.
HISTORY OF THANKSGIVING (VIDEO)
Comentarii
Trimiteți un comentariu